水沢うどん 遊喜庵「釜玉うどん」を食べてみた

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これで通算 12回目となる B-Promotion レビューは、「株式会社大澤屋」から発売されている

「水沢うどん 遊喜庵（ゆうきあん）」は、日本三大うどんの水沢うどんの名店「大澤屋」がプロデュースする、水沢うどんの通販専門店です。

「釜玉うどん」は、独特の食感と小麦の風味が特徴的な大澤屋の水沢うどんに、某料理評論家が絶賛したねっとり濃厚な黄金色に輝く「岩田養鶏場」の牧草卵を添えました。素材にこだわった「釜玉うどん」は、期間限定・通販限定の商品です。

という新商品『水沢うどん 遊喜庵「釜玉うどん」』です。

この商品は、楽天市場内の「水沢うどん 遊喜庵」で販売されていて、期間限定・送料無料で 1,680円で販売されています。（商品情報 ※販売価格や、送料が無料であるかどうかは、リンク先で再度確認してください。）

商品そのものは、

• 謹製水沢うどん ： 150g × 4袋（4人前）
• 岩田養鶏場の牧草卵 ： 4個
• 七味唐辛子 ： 4個
• だし ： 4個

という構成で箱詰めされてきました。

1. 「謹製水沢うどん（150g）」を茹でるのに必要なお湯を約 2 ℓ沸かします。
   沸騰したら麺を静かに鍋に入れます。
   

2. 8分程ゆで、熱々のまま鍋から直接どんぶりに入れます。

3. 「生たまご」と添付してある「特製つゆ」を麺にかけ、よくかき混ぜて熱々のうちにお召し上がりください。
   

と、本格的なうどんではあるものの、「調理」と表現するのをためらうくらいに簡単に調理できてしまいます。　実際に食べてみた感想としては、

• 本格的な うどん なので仕方がないのかもしれないが、8分くらい茹で続けなければならないのは、ちょっと時間がかかりすぎなように感じます。大き目の鍋で茹でるだけなので、難しいということは、絶対にないのですが... （^-^;
• いわゆる「たまごかけ御飯」を うどん にしたような感じ。　使用する たまご も、こだわりの牧草卵なこともあって、普通の「たまごかけ御飯」のような “さらっ” とした感じではなく、濃厚な感じ。
• 「だし ： 特製つゆ」の分量は、あまり多くないが、生たまごをかけていることもあって、つゆが足りないとは感じない。　つゆの味も、たまご と同様に濃厚な感じで、少し甘めかも？　濃厚さを抑えるために、量を調整してもいいかも？
• 食感は、まさに「たまごかけ御飯」のうどん版という感じでした。　が、前述したような濃厚さなので、朝ごはんには適していないように感じます。
  とても濃厚で、ねっとり濃厚 と表現されているのも納得です。
• 添付されていたレシピには、

  ※お好みできざみネギや添付してある七味唐辛子をかけてご賞味ください。

  と書かれていたが、前述したように濃厚すぎる味付けにアクセントをつけるために、少し多めにネギを入れるといい感じだと思います。

思うに、「たまごかけ御飯」を好んで食べる人にとっては、とてもうれしい商品なように感じました。　「たまごかけ御飯」のようにドロっとした食べ物が苦手な人にとっては、より濃厚な感じのこの商品は辛いかもしれません。
わが家の場合、妻と子どもがドロっとした食べ物が苦手なので、あまり評判がよくありませんでしたが、わたし自身は うどん 自身もしっかりしていておいしくいただきました。(^-^)v　「ねっとり」「ドロっと」といった食べ物が好きか嫌いかで、好みが分かれる商品なんでしょうね。

ちなみに、「水沢うどん 遊喜庵」では、『水沢うどん 遊喜庵「釜玉うどん」』をプレゼントする「水沢うどん 遊喜庵」プレゼントキャンペーン を実施中です。興味のある人は、応募してみましょう！

わたし自身はおいしかったのですが、ちょっと濃厚すぎる感があったので ★×5